La planta piloto del proyecto LIFE SOLIEVA ya está funcionando en las instalaciones de OLEAND, la cooperativa sevillana de aceite y aceituna de mesa socia del proyecto.
La planta consta de un módulo de membranas para la recuperación de polifenoles, sal y sosas y, por otro lado, de un sistema de evaporación solar avanzada que aprovecha el efecto invernadero de una cubierta transparente para evaporar agua con el menor gasto energético. A su vez, los polifenoles recuperados son tratados posteriormente en una planta piloto ubicada en las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva para su concentración por vacío y secado por esprayado.
Se están poniendo a punto los parámetros de operación de los procesos con el objeto de optimizarlos y realizar los ajustes necesarios.